Cordero con Piel de Lobo Rosé 750ml
R$ 57,60
Uva:Malbec
Tipo:Rose
Graduação alcoólica:13,3%
Vinícola:Mosquita Muerta
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Cordero con Piel de Lobo Torrontés 750ml
R$ 57,60-
Uva:Torrontés
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Tipo:Branco
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Graduação alcoólica:13,4%
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Vinícola:Mosquita Muerta
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Cosecha Tarapacá Cabernet Sauvignon 750ml
R$ 44,90
Tinto
Chile / Vale Central
Viña Tarapacá
Cabernet Sauvignon
13%
Carnes vermelhas, carnes brancas, massas, queijos.
750ml -
Cosecha Tarapacá Carménère 750ml
R$ 44,90 Tinto Chile / Vale Central Viña Tarapacá Carménère 13% Carnes, massas, queijos, embutidos. 750ml -
Cosecha Tarapacá Chardonnay 750ml
R$ 44,90
Branco Chile / Vale Central Viña Tarapacá Chardonnay 13% Peixes grelhados, sushi, saladas e petiscos. 750ml -
Cosecha Tarapacá Merlot 750ml
R$ 44,90 Tinto Chile / Vale Central Viña Tarapacá Merlot 13% Carnes, massas, risotos, queijos. 750ml -
Di Bartolo Branco Seco 750ml
R$ 17,80Apresenta o sabor da uva com acidez equilibrada e refrescante.
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Di Bartolo Branco Suave 750ml
R$ 17,80Apresenta doçura e o sabor da uva com acidez equilibrada e refrescante.
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EA Branco 750ml
R$ 79Prova
Este vinho de cor citrina possui um aroma fino, com ligeiras nuances de fruta (maçã verde). Na boca, apresenta excelente
frescor, corpo médio e um bom final.
Observações
Produzido pela primeira vez em 1992, o EA Branco nasce a partir das vinhas da própria Fundação Eugénio de Almeida. Ao
atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e transportadas para a adega, onde inicia-se o processo
tecnológico. Sua fermentação foi feita em depósitos de aço inox, com temperatura controlada. Após esse processo, o
vinho é estabilizado, filtrado e engarrafado. -
EA Rosé 750ml
R$ 79Prova
Este vinho de cor salmão intenso possui um aroma com notas marcantes de frutas vermelhas, acompanhadas de toques
florais e minerais. Na boca, apresenta ótimo frescor, com sabores de morango, pêssego e frutas cítricas. Possui ainda um
retrogosto vivo e persistente.
Observações
Este vinho é produzido a partir das castas Syrah, Aragonez, Touriga Nacional e Castelão, cultivadas nas vinhas da
Fundação Eugénio de Almeida. Quando as uvas atingem o ponto ótimo de maturação, são cuidadosamente colhidas e
transportadas para a adega, onde começa o processo vinícola, com desengace total, leve esmagamento, arrefecimento,
maceração pré-fermentativa e clarificação do mosto. A fermentação ocorre em depósitos de aço inox a temperatura
controlada de 16ºC. Após a fermentação, o vinho passa por filtrações, loteamentos, estabilização tartárica e proteica,
filtração final e, por fim, o engarrafamento.
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