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O coração de alcachofra é o núcleo do vegetal, parte nobre que é vista quando as folhas são retiradas. É comum na culinária dos países do Mediterrâneo, e muitas vezes é a única parte utilizada pelos chefs nas receitas. Essa é a versão em lata do coração de alcachofra da La Pastina, que sugerimos consumir como aperitivo, em massas, paellas, saladas, risotos e carnes.
Tinto
Chile / Vale Central
Viña Tarapacá
Cabernet Sauvignon
13%
Carnes vermelhas, carnes brancas, massas, queijos.
750ml
Tinto Chile / Vale Central
Viña Tarapacá
Carménère
13%
Carnes, massas, queijos, embutidos.
750ml
Branco Chile / Vale Central
Viña Tarapacá
Chardonnay
13%
Peixes grelhados, sushi, saladas e petiscos.
750ml
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Sta. Helena Reservado Sauvignon Blanc 750ml
1 × R$ 35,60 