O açafrão-verdadeiro é considerado uma das especiarias mais caras do mundo. Isso acontece porque ele é extraído dos estigmas da flor de uma planta medicinal e para a produção de 1kg de açafrão são necessárias aproximadamente 1,5 mil a 2 mil flores. É comumente utilizado para dar uma cor dourada e um leve sabor amargo e picante aos pratos em que é empregado. Alguns dos pratos mais famosos que levam o açafrão são a paella e o risoto milanês mas ele também é muito empregado em panificação e na produção de molhos. Ideal para paella, risotos, caldos, sopas, pães, patês e maioneses.
Elaborado com a frutada Garnacha, típica da região de Borja, este Borsao Clásico é equilibrado, redondo e fácil de beber. Ótimo vinho para o dia a dia, revela notas de frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e ameixas, notas de especiarias, além de toques herbáceos e florais.
Este vinho de cor vermelha intensa possui um aroma de frutos vermelhos, frutos maduros e floresta mediterrânea. Na
boca, é equilibrado e elegante, com um final de boca muito prazeroso.
O Don Luciano é proveniente de uma Denominação de Origem (D.O La Mancha). É o vinho originário da D.O La Mancha
mais vendido na Espanha, já sendo uma marca muito forte e de sucesso nesse país. O vinho é 100% Tempranillo, a casta
mais emblemática da Espanha. O Tempranillo é uma uva também encontrada em Portugal, mas com nomes diferentes,
Aragonez no Alentejo e Tinta Roriz no Douro. A García Carrión, grupo dono da produtora Don Luciano, é uma empresa
ainda familiar e muito tradicional na Espanha. Está no mundo do vinho desde 1890. Um vinho com ótima relação preço x
qualidade.
Vinho de cor vermelho rubi com reflexos violáceos, com aromas de frutas vermelhas e pretas, frutos secos, noz moscada, avelãs, baunilha e canela. Em boca, acidez média, álcool bem integrado e um final que confirma as notas frutadas e especiadas.
Cor amarelo palha. Ótima intensidade aromática de cítricos, frutas tropicais e um toque de canela. É extremamente refrescante e versátil. Possui graduação alcoólica baixa e leve gaseificação, tornando-a perfeita para um clima de piscina e happy hour.
Um vinho jovem e descomplicado, mostra um nariz de frutas vermelhas maduras, cerejas e amoras. Em boca muito equilibrado e jovem, com taninos macios, corpo médio e boa acidez. Perfeito com aves assadas, ou de molho, massas com molho vermelho e uma t´pabua de queijos variada.
