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Adega
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Ponte da Barca |
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Marca
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ESTE |
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Linha
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Meio Seco |
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Tipo de vinho
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Rosé |
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Ano
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2022 |
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Tipo de embalagem
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Garrafa |
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Teor Alcoolico
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9,5% |
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Volume da unidade
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750 mL |
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Varietal
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Blend |
Um Blend que valoriza o terroir e potencializa as uvas. Expressivo é intenso e marcante, com taninos polidos e elegantes. Seu aroma complexo desde frutas maduras como amora, notas de violeta e chocolate. Ideal para carnes, massas, cordeiro e queijos.
Rótulo da Toscana frutado e delicado, este Rosso assinado pela Rossetti a partir da autóctone Sangiovese e a frutada Merlot, revela notas de cerejas frescas, além de toques florais e de especiarias.
A linha bicicleta faz uma homenagem aos trabalhadores que costumam usar este meio de transporte para ir até a vinícola. O Chardonnay é um best seller da La Pastina, com características que remetem ao estilo clássico da variedade sem estágio em madeira: notas de frutas amarelas, como pêssego e abacaxi, frescor marcante e médio corpo. Harmonize com massas ao pesto ou queijos frescos.
Apresenta sabor adocicado com bom equilíbrio entra açúcares e acidez, o que lhe confere frescor e intensidade no paladar.
Prova
Este vinho de cor citrina possui um aroma delicado e fino, com notas de frutos cítricos, flores e sugestões minerais. Na
boca, é suave, com corpo, ligeiro acídulo, boa profundidade e harmonia.
Premiações
2022 – 92 pontos Revista Adega 2020 – 90 pontos Marcelo Copello 2019 – 91 pontos Revista Adega
Observações
Produzido pela primeira vez em 1986, o Cartuxa Tinto é um vinho bivarietal, elaborado com uvas provenientes das
vinhas da própria Fundação Eugénio de Almeida. Ao atingirem o nível ideal de maturação, as castas são colhidas e
transportadas para a adega, onde inicia-se o processo tecnológico, com desengace total e ligeiro esmagamento.
Posteriormente, as uvas são fermentadas em cubas de aço inox, com temperatura controlada. Após esse processo, o lote
passa por um estágio sobre borras finas por um período de nove meses, com bâtonnage regular.
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