Las Perdices Syrah Viognier 750ml
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Exemplar elaborado pela renomada vinícola argentina Viña Las Perdices com vinhedos situados em Mendoza, aos pés da imponente Cordilheira dos Andes. O enólogo Juan Carlos Muñoz tem como filosofia de produção combinar os conhecimentos tradicionais, respeito ao meio ambiente, práticas sustentáveis e uso das melhores tecnologias para o cuidado especial com as videiras, e também no processo de seleção das uvas e produção dos vinhos. O blend Syrah-Viognier é uma parceria improvável, mas de grande sucesso que nasceu no norte do Vale do Rhône, França, e que tem tido cada vez mais êxito nos países do novo mundo. Las Perdices Syrah Viognier demonstra as características típicas dessas duas variedades que foram co-fermentadas para alcançar sinergia e complexidade, além de estabilizar a aportar um brilho a mais à cor final. Um projeto incrível da Viña Las Perdices que exalta o melhor das duas castas e transmite a autenticidade do terroir argentino. Um vinho redondo, suculento, com taninos macios, fácil de beber e com final longo e agradável. Um espetáculo!
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Uva: Syrah (93%), Viognier (7%)
Classificação: Seco
Temperatura de serviço: 17º C
Potencial de guarda: 6 anos
País – Região: Argentina – Mendoza
Amadurecimento: 6 meses em barricas de carvalho francês e americano
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