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Prova
Este vinho de cor vermelha granada possui um aroma amplo, com profundidade e elegância, num estilo arredondado e
harmonioso. Na boca, apresenta notas de fruta em geleia e erva seca, sendo suave e apresentando um belo frescor.
Observações
Após escolha das uvas, é realizada a maceração a frio do vinho por um período de quatro dias, seguida de uma
fermentação separada por castas em depósitos de aço inox. Todos os processos são realizados por gravidade, para
garantir a integridade de cada bago e sua máxima qualidade. Este vinho foi produzido pela primeira vez no ano de 2019.
Este tinto foi desenvolvido pela Adega Cartuxa, uma das mais conceituadas vinícolas de Portugal, para o consumo no dia
a dia e em ocasiões informais.
Cor rubi de alta intensidade, frutos maduros, cerejas confitadas, especiarias e nuances de folhas secas. Em boca muita complexidade , aveludado e bem encorpado
Assinado por Arnaud Hereu, enólogo da Odfjell, este Cabernet Sauvignon revela notas de cerejas e groselhas, e toques mentolados. Em boca é aveludado, com perfil frutado e taninos redondos e sedosos.
Merlot orgânico assinado por Arnaud Hereu, Armador revela frutas vermelhas e pretas maduras e toques de especiarias. Elaborado a partir de vinhas com mais de 20 anos, este vinho tem ótima estrutura e taninos aveludados. O novo rótulo é uma representação da energia natural irradiada pela terra da propriedade de Padre Hurtado, onde o sonho se tornou realidade.
Vinho de cor rubi intensa, com aromas de frutas vermelhas maduras, amoras, cerejas, baunilha e especiarias doces. Na boca, tem ótimo volume, bom corpo e taninos macios. Ideal para carnes cozidas no molho, carré de cordeiro e queijos de média cura.
A denominação demarcada mais antiga do mundo, com seu estilo intenso, doce e potente, no aroma é uma explosão de frutas maduras e especiarias. Perfeito para acompanhar sobremesas em geral ou como digestivo.
Premier Rendez-Vous (Primeiro Encontro) é um típico vinho de bistrô, agradável frutado e maduro, ideal para acompanhar diversos pratos tradicionais da cozinha francesa. Versátil, este blend de Merlot e Cabernet Sauvignon revela agradáveis notas de ameixas maduras e toques de pimenta, com taninos finos e final agradável.
Premier Rendez-Vous (Primeiro Encontro) é um típico vinho de bistrô, agradável frutado e maduro, ideal para acompanhar diversos pratos tradicionais da cozinha francesa. Com breve estágio em carvalho, este Pinot do Languedoc é complexo e elegante, destacando-se por frutas vermelhas maduras e toques defumados.
Com uma cor intensa e vibrante, este vinho revela um bouquet altamente expressivo, marcado por aromas profundos de frutos silvestres maduros. Na boca, exibe notas amadeiradas elegantes e bem integradas, sustentadas por uma boa base de taninos. Como resultado, apresenta um grande potencial de envelhecimento, amadurecendo de forma harmoniosa e adquirindo complexidade ao longo dos anos.
Premiações
15/05/2025, 00:08 FICHA TÉCNICA
https://www.alentejana.com.br/quinta-do-noval-petit-verdot-2016-tinto-750ml/p 1/2
2021 – 94 pontos James Suckling 2021 – 93 pontos Wine Enthusiast 2020 – 93 pontos James Suckling 2020 – 93 pontos Wine Enthusiast 2020 – 91 pontos Wine Spectator 2020 – 90 pontos Jeb Dunnuck 2019 – 93 pontos Revista Adega 2019 – 92 pontos Robert Parker 2017 – 93 pontos James Suckling 2017 – 93 pontos Wine Enthusiast 2017 – 92 pontos Revista Adega 2017 – 91 pontos Wine Spectator 2017 – 90 pontos Robert Parker 2016 – 93 pontos Revista Adega 2016 – 92 pontos Wine
Spectator
Observações
O Petit Verdot é uma variedade superior com uma forte personalidade individual e um enorme potencial de qualidade. É mais conhecido pela sua presença em pequenas proporções nos lotes dos grandes vinhos do Médoc. Precisa de sol e calor para amadurecer por completo, e adaptou-se extremamente bem ao Douro, produzindo este vinho de casta única e caráter e individualidade exuberantes. Fermentado em cubas de inox durante 8 dias, onde em seguida decorre a fermentação malolática, este varietal envelhece em barricas de carvalho francês durante 10 meses, sendo 40% em
barricas novas.
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